11月23日早上,yl6809永利官网关于酒店业现状与发展讲座会在经管楼204教室召开。南京开元大酒店总经理沈少洁为此次讲座主讲人,17级酒店管理专业学生有幸聆听此次讲座。
沈少洁凭借自己在酒店所积累的经验和丰富的阅历,给学生讲解及分析了酒店业目前的发展和未来的规划。首先,沈少洁以未来30年酒店业趋势为出发点,带领大家展望未来发展之路,他认为未来的竞争是服务别人的竞争,是体验的竞争,而女性在未来30年会蓬勃起来。然后,他以“空间巨大、星级标准式微、品牌连锁兴盛和中低档为主”三个观点深入阐述了酒店发展过程中所面临挑战以及如何在酒店业传承匠人精神。讲座尾声进入提问环节,对于同学们提出的问题沈少洁积极地答疑解惑,一一详细作答。最后,讲座在掌声中圆满结束。
本次讲座让学生们有一个和企业家面对面接触的机会,不仅提升了学子们的专业素养,而且加深了学子们对酒店业发展现状的了解,为同学们今后的就业提供了好的方向。